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    高溫反壓蒸煮鍋的調整校正說明

  • 發布日期:2021-04-16     信息來源:本站      瀏覽次數:1407
    •    高溫反壓蒸煮鍋是一種小型微電腦程序控制設備,采用電加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內加熱,產生蒸煮需求的高壓蒸汽,對需要蒸煮的物品進行蒸煮,蒸煮結束后通過外接壓縮空氣,水壓進行快速冷卻3分鐘左右,筒內物品可下降到35℃。該蒸煮器裝有程序控制和自動保護裝置,可進行水煮和快速冷卻反壓蒸煮兩種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設置??焖倮鋮s壓力蒸煮范圍溫度在101-135℃內預選;設有水煮及蒸煮時間的控制,在0-99分鐘內預選,并設有加熱器的過載保護和蒸煮結束蜂鳴報警性能。具有操作簡便、使用攜帶方便,安全可靠。產品適用于食品包裝袋和相關薄膜等物品的蒸煮。也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。

        高溫反壓蒸煮鍋的校正方法如下:
        在鍋內注入一定量的清水,以淹沒溫度傳感器為限,在不蓋蓋的情況下,將水加熱至沸騰,檢查此時溫度指示是否是100℃(高海拔地區的,此時的溫度應該在98-100℃之間),掏出部分水,露出溫度傳感器,把鍋蓋蓋嚴,將溫度提高到121℃,觀察此是蒸煮鍋壓力表的示指是否是0.107Mpa,(高海拔地區可能在0.110-0.120Mpa之間)。
        如果在校正過程中,上述數據能夠吻合,說明該高溫反壓蒸煮鍋的壓力表和溫度表都處于良好的狀態,如不在上述數值時,應該找專業人員對壓力表和溫度表進行調試。

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